2011년 10월 30일 일요일

Biz news] The best term of Islam foods






다음은 위키피디아,
Halal (Arabic: حلال‎ ḥalāl, "lawful") is a term designating any object or an action which is permissible to use or engage in, according to Islamic law. The term is used to designate food seen as permissible according to Islamic law (Sharia, الشريعة الإسلامية). ...


그리고 다음은 <조선일보> 오늘자 기사이다.

아랍권의 점진적 개방과 함께 전 세계 16억명에 이르는 이슬람 인구가 먹는 '할랄 식품'에 대한 관심도 높아지고 있다. 할랄은 '종교적으로 허용된 것'이라는 의미. 지난 18일과 21일 서울과 전주에서 각각 열린 설명회에는 수백여개 식품업체들이 참여했다. 한국할랄산업협회 노장서 부회장은 "전 세계 인구의 25%를 차지하고 중동, 동남아시아, 중국 등에 퍼져 있는 이슬람권이 거대 소비시장으로 부상하고 있다"며...


유대교와 이슬람교는 율법에 따라 신자들의 '먹을거리'를 엄격하게 제한한다. 예를 들어 우리가 흔히 먹는 초코파이도 이슬람권에 수출할 때는 그대로 수출할 수 없다. 과자나 유제품에는 돼지 가죽에서 뽑아낸 젤라틴 성분이 사용되는데, 이슬람은 돼지고기 섭취를 금하기 때문...

(이하 기사생략)

그러니 이 조건 맞추어 수출식품을 생산해야한다.
이런 것이 있는줄 나도 처음 알았다....
초코파이가 이슬람권에서 딱지를 맞았다니 그저 충격...


[카이로에서]




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